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新聞: 日刊『日本農業新聞』読書面「神崎宣武著『うつわを食らう-日本人と食事の文化』」の書評 

久しぶりに書評を書かせて頂きました。日刊『日本農業新聞』読書面「神崎宣武著『うつわを食らう-日本人と食事の文化』」。無作法にも御飯茶碗に口をつけて掻きこむように食べる人がいるが、それにも歴史的生活習慣からくる理由とは知らなかった。実に面白い一冊。おすすめです。

 

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