メディア

季刊誌: 冊子『うなぎ百撰』春号「エッセイ」掲載

季刊冊子『うなぎ百撰』春号(平成29年4月1日発行)にて、松本栄文のエッセイ「鰻重と生身玉御目出度盃」が掲載されます。うなぎにまつわる食味分化誌『うなぎ百撰』は昭和59年創刊以来、うなぎにまつわるエッセイや業界の話題など、毎回うなぎをさまざまな形で取上げ紹介されております。販売は全国の鰻屋さんにて。

詳しくは、うなぎ百撰会(03-6202-1223)まで御問合せ下さい。定価314円。
 

top