メディア

雑誌: 月刊『dancyu』7月号(プレジデント社)特集「薬味-いろは帖」掲載

大葉、生姜、茗荷・・・
食のエンターテイメント誌である月刊『dancyu』7月号にて、特集「薬味‐いろは帖」で掲載されます。松本栄文ならではの薬味の扱い方、そして向合い方などを掲載した濃縮版。是非とも御覧下さい。

top