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新聞 : 朝刊『讀賣新聞』(千葉県版)連載「松本栄文の”ちば食風土記”⑧」掲載

朝刊『讀賣新聞』(千葉県版)連載「松本栄文の”ちば食風土記”⑧」を掲載いたします。

今回は、日本の食文化に多大な影響をもたらしました”濃口醤油”。その発祥の地でもあります千葉県銚子、佐原、野田は、現在でも優れた濃口醤油の産地でもあります。下総醤油の名で著名でございます「千葉醤油」さんを訪れ、その魅力を御伝えします。

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