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雑誌: 月刊『料理通信』4月「料理の格が上がる1「薬味」レッスン」(料理通信社)が掲載。

月刊『料理通信』4月号「和の手仕事、いただきます」にて、誌面企画「料理の格が上がる!薬味レッスン」と題し、山葵、葱、生姜、ニンニクの上手な扱い方等を御紹介しております。

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